Livsmedel

Anmäld skinka

2008-01-29 00:23 #0 av: Ida

Tillverkarna av "Lönneberga-skinka" har blivit anmälda till Konsumentombudsmannen av Konsumentföreningen Stockholm. Anledningen är att de påstår använda sig av gamla recept och metoder men att produkten i själva verket innehåller inte mindre än 7 tillsatser, bland annat smakförstärkaren mononatriumglutamat.

Artikeln är från Svd.se

Personligen tycker jag att det är skönt att tillverkare som påstår detta ställs mot väggen. Använder man alla dessa tillsatser bör man inte påstå något annat.

Anmäl
2008-01-29 00:37 #1 av: Sara

Det handlar nog mycket om vad man tolkar det som. De kanske tycker att det är ett gammalt beprövat recept om det har 20 år på nacken.

Bra att det pröva iaf.

Anmäl
2008-01-29 13:17 #2 av: Ida

Detta är ännu ett exempel på att man som konsument måste vara ytterst kritisk och extremt kunnig om den industriella produktionstekniken för att kunna avgöra vad som är bra och inte.  

Anmäl
2008-01-29 17:47 #3 av: Oskar

#1 Jo fast de 7 tillsatserna var nog inte med i originalreceptet...

Senaste skräckexemplet jag såg var ett paket med muffins där de använde ordet färska trots att de hade en hållbarhetstid på jag tror det var en månad.

mvh
Oskar

Anmäl
2008-01-29 23:42 #4 av: AnnaLundin

#3 - allt är relativt....

Anmäl
2008-01-30 20:36 #5 av: Sara

Men de säger väl inte orginalreceptet i inslaget? Utan de säger ett gammalt beprövat recept.

Anmäl
2008-01-30 22:26 #6 av: AnnaLundin

#5 - om det är ett gammalt beprövat recept så lär det inte behövas någon smakförstärkare för att det ska smaka bra, dvs natriumglutamat...

Anmäl
2008-02-01 14:09 #7 av: Sara

Men det kanske behövdes för 20 år sedan oxå..

Anmäl
2008-02-15 10:47 #8 av: Oskar

#4 Jepp allt är relativt. Just därför borde man inte få använda ord som kan feltolkas....

Anmäl
2008-03-04 16:58 #9 av: bubbelbubbel

jag tror jag tillhörde en av lönneberga-skinkas största konsumenter och blev måttligt sur på min affär när dom en dag plockade bort den ur systemet "det har blivit lite skinka för pengarna" ok ok tänkte jag, den var ju ganska dyr.
dom bytte till en annan skinka, smålands-skinka.
och om jag inte nu läst helt fel, så är den producerad mindre än 7-8 mil ifrån mig, gjord på lokalproducerande produkter, och begränsad till jönköping/höglandet.
vilket gör det till en mycket bättre skinka, och god var den också :)

Anmäl
2008-03-04 19:01 #10 av: Ida

#9 Super! Har letat så efter sådana produkter här men med dåligt resultat... :(

Anmäl
2008-03-07 18:24 #11 av: bubbelbubbel

tyvärr innehöll den detdär ämnet, E....(?)
men det kanske man får leva med, den hade ju andra positva egenskaper :)

Anmäl
2008-03-07 18:40 #12 av: AnnaLundin

E621 = Natriumglutamat.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.