# Krav, rättvisemärkt eller ekologiska produkter Author: Sara Hur ofta köper ni produkter som är KRAV, rättvisemärkta eller ekologiska produkter? ## Comment 1 Author: Ida Det finns ju inte i alla produkter, men jag köper alltid ekologisk mjölk (finns nästan alltid) grädde, ägg osv. KRAV-märkt kött, frukt och grönsaker ibland. Rättvisemärkta bananer och kaffe. ## Comment 2 Author: Malin-A jag köper lite olika kravmärkta produkter som mjölkprodukter, ägg o frukt, ibland kött, tycker att det är bra att köpa krav märkt.. =) ## Comment 3 Author: Oskar Om det finns så köper jag. Har inte förstått varför man inte skulle... ## Comment 4 Author: AnnaLundin Om det finns kravmärkta alternativ så väljer jag oftast det. Jag har inte hittat någon kravmärkt apelsinjuice som är utan fruktkött i - mina barn gillar inte det - så där köper jag konventionell. Och jag har nästan slutat köpa kravbananer, fast där främst för att de oftast är så små med mycket skal på, dvs man betalar ett ÄNNU höre kilopris för den del av bananen som är innanför skalet. Plus att man måste äta så många fler för samma mättnad. Tyvärr. Banan är ett så himla bra mellanmål... Sen erkänner jag att när det gäller produkter som transporterats över halva jordklotet ändå så vete katten om kravmärkning gör så stor skillnad. Lokalt, JA, men i det stora hela vete råttan... Men mjölkprodukter köper jag alltid det kravmärkta alternativet. Och jag köper inte t.ex skrivarpapper som inte är miljömärkt, ens om det är väldigt billigt... ## Comment 5 Author: [Borttaget] Alltså, varför skulle jag köpa något som är kravmärkt? Jag har varit i livsmedelsbranchen och ser hur det körs och hanteras överallt, och jag vill nog påstå att det som är kravmärkt inte är ett dugg bättre för miljön eller oss människor än något annat. Personligen tycker jag att det här med miljömärkt mat och produkter är vår tids största bluff. När man börjar titta på hur det hela hanteras så blir man faktist riktigt häpen över att inte maten är dyrare än den är. ## Comment 6 Author: Ida #5 Jag köper exempelvis alltid kravmärkta/ekologiska ägg. Menar du att det är "lika illa" som att köpa vanliga ägg? Dvs, går inte de hönsen mer fritt, har mer utrymme och får bättre foder? ## Comment 7 Author: [Borttaget] #6 Mer fritt... jag tycker det är ett skämt att säga att hönsen går fritt, dom går i en ladugård hela sitt liv och så kallar dom det för sprätthöns för att dom inte sitter i burar, så är det ju för dom flesta hönsen, kravmärkta eller inte. Kravmärkningen är lite som miljöcertifieringen på transporterna, bara en massa pappers arbete som gör det möjligt att följa upp vad man har gjort och vad man tänker göra. Oavsett märkning eller certifiering så funkar branscherna på samma vis, det enda som skiljer är att dom som har fått sina diplom måste kunna bevisa vad dom har gjort, och dom ska betala för det. Sen kan dom i gengälld ta några ören mer per ägg/enhet/km/l och så vidare. Sen ska det inte förnekas att VISSA varor så som växter inte blir besprutade eller att det inte används kemiska gödningsmedel, men vad har det för betydelse när dom istället använder annat som i sin tur påverkar på annat sätt, bara inte just det dom kollar.  I grund och botten är det ju bara ett spel för konsumenten, och en väldigt hög grad av dubbelmoral.  Dom VET att folk betalar för dom tror dom gör gott för miljön. ## Comment 8 Author: kjersti \# 4 kravmärkt apelsinjuice som är utan fruktkött i - Prova Änglamarks kravmärkta. Testade den igår och blev glatt överraskad. ## Comment 9 Author: Oskar #5 Möjligt att miljömärkningar ofta är en bluff. Men jag ser det som en markering från min sida att jag vill handla miljövänliga varor. Även om det ibland är en bluff...ibland inte. Jag lever i allafall i tron att det finns vissa företag som verkligen vill göra något för miljön. ## Comment 10 Author: Ida #9 Jag med! ## Comment 11 Author: CarlS #6 Våra höns går helt fritt på tomten och sprätter och gödslar. Mer kravmärkta/ekologiska ägg kan vi inte få. Sedan försöker vi handla produkter i så stor utsträckning som det går. Glassen och mjölken kommer från Halmstad, Sia och Wapnö. Mycket går att handla lokalt, speciellt för oss här på landet.... //CarlS ## Comment 12 Author: Ida #11 Det är ju så klart det allra bästa, om man får tag i sådana ägg! :) Min mormor hade höns förr och då var man alltid säker på att de var ekologiska. Vet du hur de är de som säljs i butik? ## Comment 13 Author: AnnaLundin #7 Coops sprättägg är en BLUFF-märkning. för DE är inte sprättägg i ordets rätta bemärkelese. KRAV-ägg är från hönor som FÅR utevistelse också! De vistas INTE i en ladugård i hela sitt liv! #8 Okej, jag ska kika på det, fast det är tyvärr på den kedja jag oftast inte handlar från... Av det skäl att jag int ehittar det jag vill ha där, i övrigt. ## Comment 14 Author: Millex #5 Jag håller med dig i det som gäller frakter av livsmedel. Här har miljömärkningen inte kommit rätt då man inte bedömmer de sträckor en ekologisk vara fraktas i förhållande till en konventionellt odlad vara. För de system vi har idag med råvaror som skickas runt i hela Europa för att bli en färdigprodukt för att sedan köras runt till olika centrallager är inte ekologiskt. Däremot när det gäller grönsaker, säd, mjölk, ägg, mm så ÄR KRAV-märkta produkter ett riktigt val. Här handlar det om produkter som odlas/ föds upp på naturliga ämnen som kommer från ett kretsloppstänkande och kan återgå dit. Det finns också belagda studier (om än debatterade) som visar att näringsvärdet är bättre i dessa produkter. Man vet också att ekologiskt odlade grönsaker kan lagras längre. Man har också gjort studier på konstgödslat vete som visar att det är framförallt proteinet gluten som ökar vid användningen. Det är ju bra för industrin som kan få fina höga bröd, men är det så bra för oss då glutenrelaterade sjukdomar ständigt ökar? Till sist så anser jag att om ska vi ta ansvar för framtiden så är det ändå miljömärkta varor som är alternativet. För vilket argument finns egentligen för att vi ska använda oss av kemiska produkter i odling och framtagning av vår föda. Produkter som sedan finns kvar i jorden under lång tid och utarmar vår jord. ## Comment 15 Author: CarlS #12 Nej, vi köper ju aldrig ägg. Våra 5 hönor är så duktiga! :) //CarlS ## Comment 16 Author: Ida #15 Jag förstår det, det skulle inte jag heller göra om jag hade höns. :) Det blir lite svårt att ha mitt i stan dock. ;) ## Comment 17 Author: precis #16 jag har hört att det fanns en dam på Kungsholmen som hade ett dussin svanar inne hos sig över vintern... ;) (februari förra året) Lite svårt, men det går nog... ## Comment 18 Author: Ida #17 Jo, det hade hon, men det var inte en särskilt bra idé. Jag kanske ska fråga pojkvännen dock om vi inte ska skaffa lite höns... ;) ## Comment 19 Author: Terrierlina Hur går det med införskaffandet av höns...? ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 20 Author: Bjornen Jag har varit ansluten till KRAV ett tag och sedan vill jag inte köpa KRAV- märkt mat. Detta eftersom kontrollerna var så bristfällig att jag har kunnat använda hur mycket konstgödsel och bekämpningsmedel utan att kontrollanten hade märkt det alls. KRAV har också nu en massa konstiga regler och fruktansvärt svårtolkat. Bland annat är användningen av olika mineralgödsel eller mineralämnen belagda med restriktioner. Användning av torv har t.ex. restriktioner på mina tunga lerjordar. Men odling på rena torvjordar är tillåten. Men om jag för lerjorden till torvjordar och torvjord till lerjordar riskerar jag att bryta mot reglerna. Även annan form av ärjning är tveksamt enligt reglerna.  Jag odlar istället maten efter mina egna principer utan användning av syntetiskt framställda gödselmedel, bekämpningsmedel och gifter. Jag använder mig av den gamla kunskapen om odling och har tagit åt mig en del nya former, men utan användning av synteiska ämnen. En del livsmedel har blivit KRAV- märkta för att man har använt KRAV-märkta råvaror, men sedan behandlats i processer som misshandlar livsmedlet t.ex. potatismjöl. ## Comment 21 Author: Terrierlina Det kanske borde finnas en "naturligt" märkning av råvaror oxå.... ## Comment 22 Author: AnnaLundin Det bästa är att peta ner egna frön i marken och odla fram själv utan att bespruta eller tillföra konstgödsel. Mer naturligt kan det väl inte bli... \*blänger på trädgårdslandet här ute, som vägrar sköta sig själv\* :P ## Comment 23 Author: kjersti #20 behandlats i processer som misshandlar livsmedlet t.ex. potatismjöl.   Vad menar du med det om potatismjöl? Jag blev nyfiken på din tanke.... ## Comment 24 Author: Terrierlina #22 den som ändå hade en trädgård.... ## Comment 25 Author: Ida #20 Det är tråkigt när ett gott syfte blir för byråkratiskt och invecklat. Jag tycker att man bör kunna lita på en sådan märkning och att man producerar med "sunt förnuft" - dvs vad spelar det för roll exakt hur man gör, huvudsaken att syftet uppnås? Det du beskriver innebär ju mer eller mindre att KRAV-producenter KAN producera mindre miljövänligt än vanliga producenter, men de får ändå sälja under KRAV:s varumärke. ## Comment 26 Author: precis jag har tyvärr hört liknande om andra märkningar, t.ex. svanen på papper som reviderades varje år för att fler tillverkare skulle kunna licensiera sina produkter, och därmed urvattnade hela syftet med hårda regler, nivåer o kontroller. ## Comment 27 Author: Bjornen Jag har själv gjort potatismjöl och det gjorde man i varje gård för hundra år sedan. Man malde då potatisen och hade det i vatten och sedan fick vattnet avdunsta. Jag vet inte hur man nu i industrin tillverkar potatismjöl men det är i alla fall en process och då kan man verkligen fråga sig om det är KRAV-märkta råvaror och en teknisk process som är skadlig. ## Comment 28 Author: Oskar Kanske fler företag skulle tillverka äkta miljö/eko-mat om vi konsumenter inte var så snåla? För nu tycker jag att många är just snåla...man har vant sig vid att tex frukt och grönt ska vara nästan gratis...typ 15 kr för ett kg äpplen...eller 12 kr för ett bröd...eller 25 kr för en fryst färdigrätt. Klart som katten att den då måste massproduceras och att tillverkarna måste använda alla tillgängliga metoder för att bekämpa ogräs och liknande. Hur många tror att man skulle kunna köpa en äkta miljö/krav/rättvise/m.m. färdigrätt för 25 kr? Men skulle den kosta 50 kr så är folk för snåla...för för 50 kr kan de istället få den omärkta frysrätten och dessutom kvällstidningarna. Oskar Oskar ## Comment 29 Author: Terrierlina Enda gången jag faktiskt väljer produkter som inte är ekologika av just kostnadsskäl, det är när jag köper morötter till hästarna! De ekologiska kostar det dubbla, och där har jag svårt att motivera prisskillnaden för mig själv. Annars väljer jag i princip alltid ekologiska alternativ (där det nu finns) oavsett prisskillnad...