Glutamat
Nu är det glutamat som är under luppen i medierna… Vad tror ni om det? Farligt på riktigt eller som med allt annat? Jag menar, idag kan man ju inte ens gå upp ur sängen utan att riskera både det & det andra sjukdomsmässigt..
Alla dessa produkter innehåller glutamat & jag vet att jag äter mkt av det där..
Smaksalter och färdiga kryddblandningar (exempelvis Aromat, Knorr Grillkrydda, Santa Maria Allroundkrydda och Spice Islands Smaksalt.)
Färdigmat
Halvfabrikat
Pulversoppor
Burksoppor
Såsmixer
Färdigkryddat kött
Buljonger
Smaksatta chips
Salta nötter
Snabbmat
Asiatisk mat
Storköksmat
Charkuterier
Fryst kyckling
Grillsås
Snabbnudlar
Salladsdressing
Gelatin
Varmkorv
Sötsur sås
Mjölkpulver
Protein-dryckspulver
I Sveriges & Thailands skolor är det ett förbjudet ämne och i Holland är det tydligen helt förbjudet..
// Emma, aka Althea
Rockerland - En blogg för oss tjejer som är rock/metalheads
Altheatrollets blogg - En blogg för geeken
En mer detaljrik lista ifrån Göteborgsposten
HELA LISTAN - GLUTAMAT
Stekfärdig Schnitzel (Scan)
Sparrissoppa (Knorr)
Skagenröra (Gourmetservice)
Småländsk sylta (Charkdelikatesser)
Leverpastej med gurka (Pastejköket)
Chorizo (Scan)
Läcköskinka (Scan)
Champinjonkorv (Snellman)
Laxfilé (Familjen Dafgård)
Buffalo Wings (Guldfågeln)
Grillad kyckling
Sourcream & onion chips (OLW)
BBQ oil (Caj P.)
Varma koppen (Blå Band)
Riskakor (Friggs)
Bearnaisesås (Coop)
Grönsaksbuljong (Knorr)
Texmexbiffar (Familjen Dafgård)
Dipmix (Estrella)
Aromat (Knorr)
Yellow curry spice mix (Santa Maria)
Grönsakskrydda (Knorr)
Nudlar (Nissin)
Rice snacks (Fantastic)
Grillkrydda (Santa Maria)
// Emma, aka Althea
Rockerland - En blogg för oss tjejer som är rock/metalheads
Altheatrollets blogg - En blogg för geeken
Det handlar alltid om halvfabrikat. Ett bra sätt att undvika det är därmed att laga maten själv, från början till slut.
Jag försöker undvida alla tillsatser men det är inte helt lätt alla gånger. När man äter ute vet man inte vad man stoppar i sig.
Ibland står det inte glutamat utan E 621. Det är samma sak. Jag har slängt ut allt jag hade hemma som innehåller E 621. T ex italiensk salladskrydda, buljongtärningar…
TIPS: På hälsokostaffären finns det buljongtärningar som inte innehåller glutamat!
http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/glutamat.htm
Allt mellan 621-626 va väl glutamat, alt liknande? Tror sambon sa det..
Författaren bakom Den hemliga kocken äter själv inte längre saker som har fler än 5 ingridienser,,
// Emma, aka Althea
Rockerland - En blogg för oss tjejer som är rock/metalheads
Altheatrollets blogg - En blogg för geeken
Starta ny diskussion