Oäkta ost
Färdigriven ost har blivit en populär och allt oftare förekommande produkt i våra livsmedelsbutiker. För att det ska få heta "riven ost" eller något över huvud taget med ost i namnet måste produkten innehålla just ost. Det har dock kommit en del produkter som heter typ "Pizzamix" "Taco-mix" och "Gratängmix". Dessa behöver således inte innehålla äkta ost, men är förvillande lika övriga produkter som faktiskt innehåller den riktiga produkten. I dessa "ostkopior" ingår istället en billigare fettråvara, framställd av vegetabiliskt fett.
Dock behöver det inte vara negativt, eftersom denna fettråvara, som blandas ut med ca 30 procent riktig ost, minskar andelen mättat fett i produkten och därmed kan vara bättre ur ett rent hälsoperspektiv.
Problemet med den saken är ju att man får något annat än det man förväntar sig att få.
Jag river min ost själv, då vet jag vad jag får…
River också min egen ost.
/Maria
Ja river den själv, då vet jag vad det är.
Det är ju ganska sällan man använder riven ost, i alla fall jag, så det är faktiskt smidigare att fixa det själv.
Starta ny diskussion