Häromdagen köpte jag saffran och bakade lussebullar. När jag höll i saffransförpackningarna funderade jag en stund på ifall mängden saffran verkligen stämde med verkligheten, men det är ju svårt att veta när det handlar om så små mängder som 0,5 g/påse.

Tydligen har fler tänkt den tanken, för jag hittade i dagens lokalblaska en artikel om att man faktiskt gjort slag i saken och kontrollvägt några saffransförpackningar.

För lite saffran i påsen

Tre av sju kontrollvägda påsar innehöll 0,4 g i stället för angivna 0,5, det är 20% avvikelse…